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El sábalo del Pilcomayo tiene metales pesados, pero es apto para consumo 

Página 12 Sociedad 11 de junio de 2025

thumbnailUna investigación realizada por el CONICET con apoyo de la Comisión Trinacional del Río Pilcomayo, concluyó que la carne del sábalo encontrado en la cuenca baja del río es apto para el consumo.La investigación determinó que los valores de metales pesados en los tejidos de sábalos que se encontraron en el cauce principal del río Pilcomayo y en el Bañado La Estrella (en Formosa) son mucho más altos que ejemplares de la especie de ríos... + Leer noticia completa



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